Salotto Toscana è una testata giornalistica enogastronomica dedicata alla Toscana, diretta da Claudio Mollo. Ecco chi racconta ogni giorno il gusto e le storie del territorio.
Claudio Mollo
Direttore responsabile
Giornalista, critico e scrittore enogastronomico, specializzato in qualità agroalimentare e della ristorazione.
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