Per secoli il vino ha rappresentato uno dei simboli della cultura alimentare mediterranea, accompagnando la quotidianità delle famiglie e celebrando i momenti di convivialità. Oggi, tuttavia, il settore si trova …
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Bettino Squicciarini
Bettino Squicciarini
Benedetto Squicciarini agronomo e enogastronomo a tutto tondo, vini e cucina sono la sua grande passione da oltre quaranta anni. Anni in cui ha frequentato diversi corsi di approfondimento, come Sommelier AIS, Assaggiatore ONAF e ONAS, Assaggiatore di Olio. Docente presso Istituti Alberghieri della Toscana.




